Regresa la Semana Santa Gastronómica ‘Bo en Boca’, unas jornadas gastronómicas que fusionan la cocina árabe, judía y cristiana en restaurantes de hoteles de la ciudad.
Del 7 al 17 de abril quienes visiten A
Coruña están llamados a disfrutar de ‘Bo en boca. Jornadas Gastronómicas
de las Tres Culturas: árabe, judía y cristiana’, organizadas por la
Asociación de Hospedaje de A Coruña (Hospeco) con la colaboración de
Turismo de A Coruña y Saborea Coruña. Esta oferta gastronómica en los hoteles herculinos
está abierta a cualquier persona que se encuentre en A Coruña en estas
fechas.
Propuestas
gastronómicas diversas en ocho hoteles de A Coruña: Carrís Marineda,
AC, Attica 21, Zenit (Restaurante La Marola), Ibis Style (Restaurante La
Fragata), Finisterre, Meliá María Pita y Hesperia (Restaurante
Gastroteca). Cada hotel desarrolla su propuesta de platos con menús que van desde los 12€ hasta los 42€. La diversidad se impone en una propuesta gastronómica sugerente
y de concepción abierta y multicultural de la Semana Santa de A Coruña
que evoca aromas propios de la época que transporten a lugares lejanos.
‘Bo en boca’ invita a paladear bocados tan distintos como el granizado de tamarindo, de La Gastroteca; la sopa de ramadán, del hotel Carrís; El Sabich de berenjena y hummus, del Attica 21; el bizcocho árabe de coco y té Moruno, del AC; la Tajiné de pollo de corral y calabaza, del Hesperia Finisterre; el baba ghanoush con pan de pita, del Ibis Styles; la leche frita con canela y miel, del Zenit; o la Kusa Mashi, del Meliá María Pita.
HOTEL CARRIS MARINEDA‘Bo en boca’ invita a paladear bocados tan distintos como el granizado de tamarindo, de La Gastroteca; la sopa de ramadán, del hotel Carrís; El Sabich de berenjena y hummus, del Attica 21; el bizcocho árabe de coco y té Moruno, del AC; la Tajiné de pollo de corral y calabaza, del Hesperia Finisterre; el baba ghanoush con pan de pita, del Ibis Styles; la leche frita con canela y miel, del Zenit; o la Kusa Mashi, del Meliá María Pita.
marineda@carrishoteles.com
981632436
Incluye primer y segundo plato,
postre, bebida y café
►Precio de menú 12€
HOTEL AC
acacoruna@ac-hotels.com
981175490
Incluye bebida
►Precio de menú 20€
HOTEL ATTICA 21
info.coruna@attica21hotels.com
981179299
►Precio de menú 15€
RESTAURANTE LA MAROLA (H.ZENIT)
reservascoruna@zenithoteles.com
981218484
Incluye agua, vino y café o infusión
►Precio de menú 22€
HOTEL H.FINISTERRE
hotel@hesperia-finisterre.com
981205400
►Precio 42€
RESTAURANTE GASTROTECA (H. HESPERIA)
gastroteca@nh-hotels.com
981010328
►Precio 22€
RESTAURANTE LA FRAGATA (H. IBIS STYLES)
H9595@accor.com
981912110
►Precio 18€
HOTEL MELIA MARIA PITA
melia.maria.pita@melia.com
981205000
Incluye bodega: agua, cerveza, refreco y vino tinto; café e infusiones.
►Precio 26€
La presentación de estas jornadas fue en el Hotel Finisterre que, como es habitual, organizó un evento impecable y original. Sin duda una propuesta diferente para sorprender culinariamente esta Semana Santa a turistas y locales.
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